【ごごナマ/きわめびと】電子レンジでさばのみそ煮の作り方!村上祥子さんのレシピ!

【ごごナマ/きわめびと】電子レンジでさばのみそ煮の作り方!村上祥子さんのレシピ!

ごごナマ,レンジ,さばみそ

2018年5月11日放送のNHK『ごごナマ/助けて!きわめびと』では、村上祥子さんの電子レンジで簡単調理術が紹介されました。

ここでは、レンジで簡単にできるさばみそ煮の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

電子レンジさばのみそ煮の作り方

【材料(1人分)】
さば(三枚におろしたもの)100g

<A>
みそ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1






【作り方】
1、マグカップにAを入れて
 良く混ぜる。

2、サバの身を3つに切り、
 味が染みやすいように
 表面に切れ目を入れる。

3、さばを1に入れて馴染ませる。

4、ラップを落としぶたのように入れ、
 電子レンジ(600w)で2分加熱すれば完成。

・500wの場合は1.2倍、700wなら0.8倍の時間にする。
・2人分作る場合は食材も時間も2倍にする。

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まとめ&感想

村上先生の電子レンジだけで色々な料理が作れるレシピはいつも重宝しています。汚れものも少なく、短時間で出来るのに本当に美味しいので助かっています。ぜひ試してみてくださいね!

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