【ヒルナンデス】和風ヘルシー餃子の作り方!堀ちえみさんのレシピ!

【ヒルナンデス】和風ヘルシー餃子の作り方!堀ちえみさんのレシピ!

ヒルナンデス,和風ヘルシー餃子

2018年5月7日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス/シンプルレシピ』では、10分でできる変わり種餃子が紹介されました。レスリング吉田沙保里さんが料理上手な堀ちえみさんとレシピの女王から簡単に作れる絶品餃子を伝授!

ここでは、堀ちえみさんが教える和風ヘルシー餃子の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

和風ヘルシー餃子の作り方

ヒルナンデス,和風ヘルシー餃子

材料(2人分)
大豆水煮 120g
ひじきの煮物(市販の惣菜) 80g
餃子の皮 12枚
サラダ油 適量
ごまだれ 適量





作り方
1、大豆の水煮をボウルに入れ、
 手で粗く潰す。

2、ひじきの煮物を加えて
 よく混ぜる。

3、餃子の皮にひとつまみ程度の2を乗せ、
 ひだを一か所だけ作って留める。

ひだは飾りなので、1か所つくればOK!時短になります。

4、フライパンにサラダ油をひいて
 中火にかける。

 餃子を少しずつ重ねながら放射線に並べ、
 熱湯を底から1センチほどまで注ぎ、ふたをする。

5、7~8分焼いて、焼き色がついたら
 お皿にひっくり返して盛り付ける。

6、ごまだれを添えて完成!

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まとめ&感想

シンプルレシピのコーナーは簡単な手順と材料も家にあるもので作れるメニューばかりなので、いつも参考にしています。餃子は我が家の人気メニューですが、定番なのに頼りがちだったので、アレンジレシピも早速作ってみたいと思います!

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