【ノンストップ】チーズカレー味のサクふわチキンの作り方!鶏ささみでヘルシーフライドチキン!クラシルのレシピ!

【ノンストップ】チーズカレー味のサクふわチキンの作り方!鶏ささみでヘルシーフライドチキン!クラシルのレシピ!

ノンストップ,チーズカレー味のフライドチキン

2018年5月2日放送のフジテレビ系『ノンストップ/きょうのおしゃレシピ!』では、1分動画料理サイトのクラシルで話題のレシピが紹介されました。
ここでは、子どもの日にもピッタリチーズカレー味のサクふわチキンの作り方をまとめましたので、ご紹介します!

チーズカレー味のサクふわチキンの作り方

材料(2人分)
鶏ささみ 6本

<A>
カレー粉 小さじ2
粉チーズ 小さじ2
塩 小さじ1/2

<B>
溶き卵 2個分
片栗粉 40g
パン粉 20g
水 大さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2

揚げ油 適量
ベビーリーフ 適量





作り方
1、鶏ささみは筋を取り、
 縦半分に切る。

2、ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
 1のささみに振りかける。

3、別のボウルに2を混ぜ合わせ、
 2をくぐらせる。

4、フライパンの底から3cmくらいの高さまで
 揚げ油を注ぎ、190℃に熱する。

5、3を入れ、時々箸で転がしながら
 こんがりと揚げる。

6、ベビーリーフを乗せたお皿に盛り付けて完成!

クラシルのサイトから動画も見られます!
チーズカレー味のサクふわチキン

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まとめ&感想

粉チーズとカレー粉で下味をつけたクリスピーチキン、ピクニックや運動会のお弁当にも使えそうですね。ぜひ試してみてください!

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