2018年5月1日放送のNHK『あさイチ/みんな！ゴハンだよ』では、料理研究家のワタナベマキさんが登場し、旬のアスパラやカレー味など一風変わったアレンジ春巻きの作り方を教えてくれました。
ここでは、アスパラと生ハムのスティック春巻きの作り方をご紹介します！
アスパラと生ハムのスティック春巻き
材料（２～３人分）
アスパラガス 6本
生ハム 6枚
春巻きの皮 6枚
＜A＞
小麦粉 小さじ2
水 大さじ1
オリーブオイル 適量
レモン 1/2個
黒コショウ（粗びき）少々
作り方
１、アスパラの根元のかたい部分は皮をむき、
生ハムを巻く。
その上から春巻きの皮を巻いて
Aを混ぜたものを皮のふちに塗り、
巻き終わりを閉じる。
２、フライパンにオリーブオイルを
深さ1.5センチほど入れる。
170度に熱し、１を入れ、
皮がきつね色になるまで揚げる。
３、皿に盛り付け、
くし形に切ったレモンを添える。
黒コショウを振って完成！
|
|
じゃがいもと玉ねぎのサモサ風
2018年5月1日放送のNHK『あさイチ/みんな！ゴハンだよ』では、料理研究家のワタナベマキさんが登場し、旬のアスパラやカレ...
まとめ＆感想
アスパラと生ハムだけを巻いたとっても手軽な春巻きですね。スティックタイプなので、お子さんでも片手で食べやすいのでおすすめです。オリーブオイルを使うことで軽く風味よく仕上がるそうですよ。ぜひ試してみてくださいね。
人気のレシピ記事
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO（マコ）さんが登場し、
驚きの...
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。
ここでは...
2018年4月7日放送の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』では、ぺこ＆りゅうちぇるが気に入っているという材料たった4つで作れる...
