【ごごナマ】平野レミのおつまミニトマトの作り方&レシピ!

【ごごナマ】平野レミのおつまミニトマトの作り方&レシピ!

ごごナマ,おつまみにとまと

2018年5月1日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、「サラダだけじゃない!ミニトマトの魅力」として、ミニトマトの調理法や育て方が特集されました。ここでは、料理愛好家の平野レミさんが教えるおつまみミニトマトの作り方をまとめましたので、ご紹介します!

おつまミニトマトの作り方

材料(2人分)
ミニトマト 10コ
※赤・黄・オレンジなどいろいろな色のもの。

<A>
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
バジルの葉 (みじん切り) 2枚 (2g)

<B>
コーンフレーク (プレーン) 10g
粉チーズ 大さじ2

オリーブ油 適量
粉チーズ 適量
ホットペッパーソース 適量
バジルの葉 適量
※またはイタリアンパセリ





作り方
1、具材の下ごしらえをする。
 ミニトマトは縦半分に切る。
 コーンフレークは細かく砕く。

2、ボウルにAを混ぜ、かためののりをつくる。

3、衣を付ける。
 Bを合わせてバットに広げる。

 ミニトマトの断面に2をたっぷりつけて、
 コーンフレークに押しつける。

4、焼く。
 オリーブ油を熱したフライパンに、
 ミニトマトをの断面を下にして
 こんがり焼きつける。

5、盛り付ける。
 器に盛り、追いチーズをかける。
 お好みでホットペッパーソースをかけ、
 バジル(イタリアンパセリ)を散らせば完成!

目次にもどる

自家製セミドライトマトの作り方

【ごごナマ】自家製セミドライトマトの作り方!ミニトマトのアレンジレシピ!
2018年5月1日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、「サラダだけじゃない!ミニトマトの魅力」として、ミニトマト...

目次にもどる

ミニトマト入りナポリタンスパゲッティの作り方

【ごごナマ】ミニトマト入りナポリタンスパゲティの作り方!坂田阿希子さんのレシピ
2018年5月1日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、「サラダだけじゃない!ミニトマトの魅力」として、ミニトマト...

目次にもどる

まとめ&感想

ミニトマトで作るヘルシーおつまみ、とても美味しそうですね。平野レミさんのレシピはいつもチャチャっと作れて、材料もシンプルなので、とても助かります。このレシピも参考に作ってみたいと思います!

目次にもどる

人気のレシピ記事

ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんの豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ぺこ&りゅうちぇる絶賛!材料4つだけでヨックモック風シガールの作り方
2018年4月7日放送の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』では、ぺこ&りゅうちぇるが気に入っているという材料たった4つで作れる...

目次にもどる




ごごナマカテゴリの最新記事