【あさイチ】きゅうり漬けと牛カルビの炒め物の作り方!五十嵐美幸さんのレシピ!

【あさイチ】きゅうり漬けと牛カルビの炒め物の作り方!五十嵐美幸さんのレシピ!

きゅうり漬けと牛カルビの炒め物

2018年4月26日放送のNHK『あさイチ/みんな!ゴハンだよ』では、中華料理店オーナーの五十嵐美幸さんが登場し、即席きゅうり漬けを使った簡単レシピが紹介されました。

ここでは、きゅうり漬けと牛カルビの炒め物の作り方をまとめましたので、ご紹介します!

きゅうりの即席漬けの作り方

材料(作りやすい分量)
きゅうり 3本

<A>
にんにく(薄切り)1かけ分
赤唐辛子 2本
しょうゆ 大さじ2.5
酢 大さじ2.5
ごま油 大さじ1





作り方
1、きゅうりは両端を切り落とし、
 縦に4等分に切る。

 種の部分を切り落とし、3等分の長さに切る。

2、フライパンにAと1を入れ、
 中火で1分間炒める。

冷蔵庫で1週間保存できます。

目次にもどる

きゅうり漬けと牛カルビの炒め物

材料(2人分)
きゅうりの即席漬け 2本分
牛カルビ肉 150g

<A>
こしょう 少々
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1

作り方
1、牛カルビ肉を一口大に切る。

2、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

3、フライパンにごま油を入れ、
 2を両面焼く。

4、きゅうりの即席漬けを汁ごと入れ、
 汁気がなくなるまで強めの中火で炒めれば完成!

目次にもどる

きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダ

【あさイチ】きゅうり漬けとキャベツのピリ辛サラダの作り方!五十嵐美幸さんのレシピ!
2018年4月26日放送のNHK『あさイチ/みんな!ゴハンだよ』では、中華料理店オーナーの五十嵐美幸さんが登場し、即席きゅう...

目次にもどる

きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみ

【あさイチ】きゅうり漬けとクリームチーズのおつまみの作り方!五十嵐美幸さんのレシピ!
2018年4月26日放送のNHK『あさイチ/みんな!ゴハンだよ』では、中華料理店オーナーの五十嵐美幸さんが登場し、即席きゅう...

目次にもどる

まとめ&感想

きゅうり漬けは保存ができるので作っておくと便利ですね。スタジオでは、それだけで食べても美味しいと大好評でした!ぜひ試してみてくださいね。

目次にもどる

人気のレシピ記事

ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんの豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ぺこ&りゅうちぇる絶賛!材料4つだけでヨックモック風シガールの作り方
2018年4月7日放送の日本テレビ系『メレンゲの気持ち』では、ぺこ&りゅうちぇるが気に入っているという材料たった4つで作れる...

目次にもどる




あさイチカテゴリの最新記事