【ヒルナンデス】豚とキャベツの塩こんぶチーズの作り方!レシピの女王大本紀子さんのレシピ!-

  • 2018.04.23 (公開)/
  • レシピ
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ヒルナンデス,豚とキャベツの塩こんチーズ

2018年4月23日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』、大人気のシンプルレシピ教室のコーナーでは、講師としてレシピの女王大本紀子さんが登場!余りがちな豚バラ肉とキャベツを使った簡単料理の作り方が紹介されました。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

豚とキャベツの塩こんチーズの作り方

ヒルナンデス,豚とキャベツの塩こんぶチーズ

材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り)200g
キャベツ 1/4玉
塩こんぶ 20g
ピザ用チーズ 100g





作り方
1、豚バラ肉を重ねたまま一口大に切る。

2、キャベツはざく切りにする。

3、フライパンに油をひかず、
 1を入れて強火で炒める。
 表面が白くなり始めたら
 箸でほぐす。

4、キャベツを加え、
 豚肉と絡めながら炒める。

5、塩昆布を入れてざっと混ぜたら
 中火にし、ピザ用チーズを加える。

6、蓋をして、チーズが溶けたら完成!

まとめ&感想

シンプルレシピは材料も家庭にある少ない種類だけで作れて、手順も簡単なので、いつも参考にしています。皆さんもぜひ試してみてくださいね!




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