酢玉ねぎの作り方!デブ菌撃退メニュー!

酢玉ねぎの作り方!デブ菌撃退メニュー!

世界一受けたい授業,酢玉ねぎ

2018年4月21日放送の日本テレビ系『世界一受けたい授業』では、肥満の原因と巷で話題の「デブ菌」について特集されました。腸内にデブ菌が体の中に多くいる人ほど、太りやすく痩せにくいのだそうです。でも腸内環境を整えることで、デブ菌を減らしてやせ菌を増やすことが出来ます。番組では、このデブ菌撃退メニューとして酢キャベツが紹介されましたが、同様に酢+玉ねぎでもデブ菌に効果があると言われているそうです。作り方についてまとめましたので、紹介します!

酢玉ねぎの作り方

材料
玉ねぎ 中1個(約200g)
お酢 大さじ5
塩 少々
ハチミツ 大さじ1.5~2





作り方
1、玉ねぎを薄くスライスして、
 15分以上そのまま置いておきます。
※水にはさらさず、空気に触れさせることで辛みが落ち着き、栄養成分も逃しません。
 
2、保存容器に1の玉ねぎを並べて塩を振り、
 酢とハチミツを加え、軽く混ぜます。
※ハチミツの量はお好みで調整してください。

3、冷蔵庫で1晩寝かせれば完成!

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まとめ&感想

腸内フローラという言葉は昨今よく耳にしていたのですが、デブ菌という恐ろしいものが存在するのは知りませんでした。でも腸内環境を整える食事を心がけることで改善できると知って、安心です!早速明日から試してみたいと思います。

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