【モニタリング】1分で出来るペラペラチャーシューの作り方!平野レミのレシピ!

【モニタリング】1分で出来るペラペラチャーシューの作り方!平野レミのレシピ!

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2018年4月19日放送のTBS系『モニタリング』では、料理研究家の平野レミさんが超かんたんお助けレシピを披露してくれました。


ペラペラチャーシューの作り方

材料
しょうゆ 100cc
みりん 100cc
和風だし 1袋
豚バラ肉 150g

作り方
1、鍋にしょうゆ、みりん、和風だしを入れて煮立たせる。

2、豚バラを入れてしゃぶしゃぶしながらほぐし、
 火が通ったら完成!

ラーメンにピッタリの即席チャーシューの出来上がりです。

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まとめ&感想

ラーメンが茹でがったのにチャーシューを作り忘れていた…と思ったら、たった1分で仕上げてしまいました。さすがはレミさんですね!料理している姿がいつも面白くて大好きです。このチャーシューも参考にしたいと思います。


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