【あさチャン】焼き卵かけご飯の作り方&レシピ!アレンジも!たまご屋さんの絶品農家めし!

【あさチャン】焼き卵かけご飯の作り方&レシピ!アレンジも!たまご屋さんの絶品農家めし!

2018年4月17日放送のTBS系『あさチャン/あさトク』では、たまご屋さん直伝の絶品農家めしが紹介されました。ここでは千葉県君津市で採れる青い卵「アローカナ」の伝統めしの作り方をまとめてみました!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

焼き卵かけご飯の作り方

材料
卵 1個
ご飯 1膳分
しょうゆ 適量
油 適量





作り方
1、ご飯に卵を割り入れ、
 良く混ぜる。

2、フライパンに油を熱し、
 1を流し入れて両面焼く。

3、お皿に盛り、しょうゆを回しかければ完成!

アレンジレシピ
ソース、マヨネーズ、青のりなどをかければお好み焼き風、ケチャップとチーズをかければピザ風にも!

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まとめ&感想

卵かけご飯を焼き上げるというのが面白いですね!味付けによっていろいろアレンジ出来るのも嬉しいです。お子さんのおやつにも使えそうなレシピです。ぜひ試してみてくださいね!

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