【ヒルナンデス】超時短スコーン&クリームの作り方!ゆうこりんのレシピ!横山裕&安藤美姫が挑戦!

【ヒルナンデス】超時短スコーン&クリームの作り方!ゆうこりんのレシピ!横山裕&安藤美姫が挑戦!

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2018年3月29日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、小倉優子さんが登場し、ホットケーキミックスを使った超時短スコーンとそれにぴったりのクリームの作り方を教えてくれました。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

超時短スコーン&クリームの作り方

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【材料】
<スコーン>
ホットケーキミックス 150g
バター 10g
絹ごし豆腐 1/2丁

<クリーム>
生クリーム(動物性)100cc
いちごジャム 100g





【作り方】
1、ジッパーバッグにホットケーキミックス、
 バター、豆腐(水切り不要)を入れ、
 1分間揉み込むように混ぜ合わせる。

2、粉っぽさがなくなったら、
 袋の両サイドを切り開く。
 ※袋をバット代わりに使用します。

3、生地を4等分して丸め、
 軽く潰すようにして形を整える。

4、3をアルミホイルに並べ、
 余熱をしたトースターで10分ほど焼く。
 表面に焼き色がついたら、アルミホイルを被せ、
 焦げるのを防ぐ。

5、クリームを作る。
 蓋をできる容器に生クリームとジャムを入れ、
 しっかりと蓋をして20秒振る。
 
6、焼きあがったスコーンをお皿に盛り、
 クリームを添えれば完成!

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まとめ&感想

小倉優子さんのレシピはいつも簡単で美味しいので、真似しています。ママ目線でお子さんが喜ぶ料理が多いのも良いですよね!

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