【沸騰ワード】志麻さんのテリーヌ作り方!きのこと梅じそ!伝説の家政婦の作り置きできるお弁当ワザ!hitomiの自宅で!

【沸騰ワード】志麻さんのテリーヌ作り方!きのこと梅じそ!伝説の家政婦の作り置きできるお弁当ワザ!hitomiの自宅で!

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん お弁当

2018年3月23日放送の日本テレビ系『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦と呼ばれる志麻(シマ)さんが登場し、hitoimさんの自宅で3時間で24品のお弁当メニューを作り上げる様子が紹介されました。

ここでは、型を使わずに作れる簡単テリーヌの作り方を紹介します!





きのこのテリーヌ&鶏ひき肉と梅しそのテリーヌ

【材料】
鶏ひき肉

生クリーム

きのこ
※きのこ出汁を取るために茹でたものを使用
青じそ
梅肉(チューブ)

【作り方】
1、ボウルに鶏ひき肉、卵、
 生クリームを入れてよく練る。

2、ラップに1の半量を広げ、きのこを乗せる。
 
3、同じくラップに1の半量を広げ、
 青じそと梅肉を乗せる。

4、2と3をそれぞれラップでしっかりと巻き、
 上からアルミホイルでさらに巻いてキャンディ状に包む。

5、鍋に湯を沸かし、4を入れて
 15分茹でる。

6、お湯から取り出し、食べる分だけ
 アルミホイルの上からカットする。

残りは冷蔵保存しておけるそうです!

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まとめ&感想

伝説の家政婦さんたちの時短テクニックには、いつも感心させられてばかりです。みなさん共通するのは、手早いだけでなく無駄なく食材を使いきるところ。時間もお金も節約できる技は主婦の鑑です。予約が殺到するのも納得ですよね!

本日3/23放送のビビットでは、伝説の家政婦さんの収納テクニックが紹介されました。良ければこちらもご覧ください!

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