-【ぐるナイ】たっぷりブロッコリーのお好み焼きの作り方!ギャル曽根のレシピ!即興お料理バトル!

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ぐるないギャル曽根レシピ

2018年3月22日放送の日本テレビ系『ぐるナイ』では、杉本彩さん、ギャル曽根さん、鈴木亜美さん、篠原秀和シェフ、韓国料理研究家ファンインソンさんが即興お題で料理バトルを開催!

ここでは、ギャル曽根さんの元気が出る・ふんわりフワフワ・ブロッコリー活かした料理のレシピをまとめましたので、紹介します。

ギャル曽根のたっぷりブロッコリーのお好み焼き

【材料】
ブロッコリー
長芋
粉山椒
豚バラ肉
パクチー





【作り方】
1、ブロッコリーは茎まで細かく切り、
 ボウルに入れる。

2、長芋をすりおろし、1のボウルに加える。
 山椒を加え、よく混ぜる。

3、熱したフライパンに豚バラ肉を敷き、
 2を丸く流し込む。

4、焼き色がついたらひっくり返し、
 反対側も焼く。

5、お皿に盛り付け、パクチーを乗せれば完成!

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