-【ノンストップ】新玉ねぎのファルシーの作り方!トマトソースで!1分動画クラシルの人気レシピ!

-【ノンストップ】新玉ねぎのファルシーの作り方!トマトソースで!1分動画クラシルの人気レシピ!

2018年3月14日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを教えてくれました。

ここでは、野菜たっぷりなのにしっかりメイン料理としても使える「トマトソースで新玉ねぎのファルシー」の作り方を紹介します。

トマトソースで 新玉ねぎのファルシーの作り方

【材料(2人分)】
新玉ねぎ 2個
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 20g
バジル 適量

<A>
豚ひき肉 80g
パン粉 大さじ1
溶き卵 1/2個分
くるみ 20g
ナツメグ 適量

<B>
カットトマト缶 300g
水 150ml
コンソメ顆粒 小さじ2





【作り方】
1、くるみは粗く砕いておく。
 ニンニクをみじん切りにする。

2、新玉ねぎの中身をくり抜き、
 みじん切りにする。
 
3、刻んだ新玉ねぎの1/3をボウルに入れ、
 Aを加えて粘りがでるまでこねる。

4、2の新玉ねぎの器に3を詰める。

5、鍋にオリーブオイルを入れ、
 ニンニクを炒める。

6、ニンニクの香りがしてきたら
 刻んた玉ネギの残りとBを入れ、
 中火で煮立たせる。
 4を入れ、蓋をして15分程度煮込む。

7、中まで火が通ったら器に盛り付ける。
 粉チーズ、バジルをかけて完成!

↓クラシルのサイトで動画も見られます!
トマトソースで 新玉ねぎのファルシー

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まとめ&感想

玉ねぎが丸ごと食べられるヘルシーレシピですね。バケットを添えて一緒に食べても良いそうです!

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