【ノンストップ】鶏胸肉でチキンチーズロールキャベツの作り方!1分動画クラシルの人気レシピ!

【ノンストップ】鶏胸肉でチキンチーズロールキャベツの作り方!1分動画クラシルの人気レシピ!


2018年3月7日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを教えてくれました。

ここでは、鶏胸肉で作るヘルシーなチキンチーズロールキャベツの作り方を紹介します。

鶏胸肉でチキンチーズロールキャベツの作り方

【材料(4人分)】
鶏むね肉 300g
キャベツ 4枚
スライスチーズ (モッツァレラ)4枚

<A>
水600ml
コンソメ顆粒 大さじ1
ケチャップ 大さじ2

砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 小さじ1/3
酒 小さじ2

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【作り方】
1、キャベツを水で洗い、水気を切らずに
 耐熱容器に入れてラップし、
 電子レンジ(600w)で3分加熱する。

2、鶏むね肉の皮を剥がし、4等分にする。
 切り込みを入れて開き、フォークで全体に穴をあけ、
 砂糖、塩こしょう、酒をまぶして馴染ませる。

3、キャベツの芯をそぎ、鶏むね肉とスライスチーズを
 乗せて包み、爪楊枝で留める。

4、鍋にAを入れて中火にかけ、
 3を入れて蓋をし、弱火で15分煮込む。

5、器に盛り付けて、パセリを振れば完成!

↓クラシルのサイトで動画も見られます!
鶏胸肉で!チキンチーズロールキャベツ

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玉キャベ豚カツの作り方

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まとめ&感想

鶏むね肉を使っているのでとてもヘルシーで、またひき肉と違ってそのまま包めるのがラクチンですね!ボリューム満点なのにローカロリーな嬉しいレシピです。試してみたいと思います!

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