-【あさイチ】チャイ(インド式ミルクティ)の作り方&レシピ!ひと手間で本格ホットドリンク!

-【あさイチ】チャイ(インド式ミルクティ)の作り方&レシピ!ひと手間で本格ホットドリンク!

2018年3月6日放送のNHK『あさイチ』では、製菓飲食専門学校講師の江沢貴弘さんが家庭で楽しむホットドリンクのレシピを教えてくれました。

ここでは、インド式ミルクティー本格チャイの作り方を紹介します!

本格チャイ

【材料(2人分)】
水 100cc
ティーバッグ 4袋
生姜(細切り)2片
カルダモン(シナモンでも可)2粒
牛乳 200cc
砂糖 ティースプーン 4杯
シナモンパウダー 適量

スポンサーリンク




【作り方】
1、ティーバッグは袋を開けて
 茶葉を出す。

2、手鍋に水を入れて強火にかけ、
 1の茶葉、しょうがを入れる。
 カルダモンは皮を破き、種と皮をすべて入れる。

3、沸騰したらとろ火で1分ほど煮る。

4、牛乳、砂糖を加え、
 泡が出てきたら鍋をゆすりながら
 沸騰しない程度に温める。

5、4を濾してカップに注ぎ、
 シナモンパウダーを振れば完成!

目次にもどる

ほうじ茶カプチーノ

【あさイチ】ほうじ茶カプチーノの作り方&レシピ!ひと手間で本格ホットドリンク!
2018年3月6日放送のNHK『あさイチ』では、製菓飲食専門学校講師の江沢貴弘さんが家庭で楽しむホットドリンクのレシピを教え...

目次にもどる

まとめ&感想

1人分に2パックのティーバッグを贅沢に使ったチャイ、濃厚で美味しそうですね!一緒に焼き芋をいただくとまるでスイートポテトのような味わいになるそうです。

目次にもどる

人気のレシピ記事

ポリ袋で簡単サラダチキンの作り方!伝説の家政婦マコさんのレシピ
2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO(マコ)さんが登場し、 驚きの...
フライパンひとつで簡単クリームパスタ!ゆうこりんのア豆苗節約レシピ
2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。 ここでは...
ミシュランの名店が直伝!失敗しないかき揚げ丼&絶品タレの作り方
2018年3月2日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、ミシュラン掲載店のてんぷら阿部二代目の奥村仁さんが、家庭で出来る失敗し...

目次にもどる





あさイチカテゴリの最新記事