【あさイチ】日本酒でりんごのコンポートの作り方!日本酒の活用法!

【あさイチ】日本酒でりんごのコンポートの作り方!日本酒の活用法!

2018年2月27日放送のNHK『あさイチ』では、日本酒を使ったスイーツの作り方を紹介してくれました。ここでは、日本酒を使ったりんごのコンポートの作り方をまとめましたので、参考にしてください!

りんごのコンポートの作り方

【材料(2人分)】
りんご(8等分に切ったもの)1コ分

<A>
砂糖大さじ1
日本酒大さじ1
水50ミリリットル

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【作り方】
1、鍋にりんごを並べ、Aを入れる。

2、落としぶたをして中火で
 10分間煮れば完成。

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まとめ

りんごと日本酒の風味の組み合わせはとても美味しそうですね。大人のデザートとして、おもてなしにも使えそうです!

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