【スッキリ】豆苗のクセなしチヂミの作り方!ゆうこりんの豆苗アイデアレシピ!

【スッキリ】豆苗のクセなしチヂミの作り方!ゆうこりんの豆苗アイデアレシピ!

2018年2月26日放送の日本テレビ系『スッキリ』では、小倉優子さんが自慢の豆苗アイデアレシピを披露してくれました。

ここでは、豆苗の青臭さを上手に除いた「クセなしチヂミ」の作り方を紹介します。

豆苗のクセなしチヂミの作り方

【材料(2人分)】
豆苗 100g
ツナ缶 1缶(70g)
ピザ用チーズ 適量
ごま油 適量

<生地>
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ4
水 80cc
鶏がらスープの素 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

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【作り方】
1、豆苗は根元を切り、2センチ幅に切る。

2、ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせる。

3、2にピザ用チーズ、豆苗、
 油を切ったツナを入れて混ぜる。

4、フライパンにごま油をひいて熱し、
 3を流し入れて薄く広げる。

5、こんがりと焼き色がついたら
 ひっくり返し、ふちにごま油を回し入れ
 裏面も焼く。

6、カリッと焼きあがったら完成。

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まとめ&感想

野菜たっぷりのチジミ、
美味しそうですね!

混ぜるだけで手軽に
作れるのも嬉しいです。

↓以前、日本テレビZIPでも豆苗&もやしのアイデアレシピを紹介していましたので、ぜひ参考にしてください。

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