【ヒルナンデス】和風まぜまぜうどんの作り方!井上和香のシンプルレシピ!5分で作れるアイデアうどん!

2018年2月5日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
料理苦手女子代表・みちょぱここ池田美優さんに、
料理上手な井上和香さんとレシピの女王:須田順子さんが
短時間でできるうどんの超簡単レシピを伝授してくれました。

ここでは井上さんの和風まぜまぜうどんの作り方を紹介します。

■和風まぜまぜうどんの作り方

【材料(2人分)】
冷凍うどん 2玉
冷凍ほうれん草 40g
ひきわり納豆 2パック
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2
卵黄 2個

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【作り方】
①冷凍うどんを袋ごと電子レンジ(600w)で4分半加熱する。
※1玉の場合は3分半加熱になります。

②ボウルに冷凍ほうれん草を入れ、熱湯をかけて解凍する。

③別のボウルに納豆とめんつゆを入れて混ぜる。

④ほうれん草の水気をしぼり、3に加えて混ぜる。

⑤うどんを取り出し、4に加えて
具材と絡める。

⑥お皿に盛り付け、卵黄を乗せれば完成。

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