【ヒルナンデス】ハッセルバックポテトの作り方！伝説の家政婦マコさん！

2018年1月24日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
タスカジで人気の伝説の家政婦MAKO（マコ）さんが登場し、
驚きの時短ワザを教えてくれました。

ここでは、ジャガイモの間にベーコンを挟んで焼き上げた
ハッセルバックポテトのレシピを紹介します。

ハッセルバックポテトの作り方

【材料】
ジャガイモ　2個
ベーコン　1パック
ピザ用チーズ　適量
オリーブオイル　適量

【作り方】
①ジャガイモはよく洗い、皮つきのまま
割り箸2本の上に置いて5ミリ幅の切れ込みを入れる。

②耐熱容器に１を入れてラップをかけ、
電子レンジで柔らかくなるまで約4分ほど加熱する。

③ベーコンは短冊切りにし、
２のジャガイモの切れ込みに挟む。

④ピザ用チーズをたっぷりとかけ、
オリーブオイルを回しかける。

⑤オーブントースターで3分ほど焼き、
チーズがこんがりと焼けたら完成。

簡単なのに見栄えの良いおしゃれなポテト料理です！

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