【世界一受けたい授業】パーティー串鍋の作り方!

【世界一受けたい授業】パーティー串鍋の作り方!

2018年1月20日放送の日本テレビ系『世界一受けたい授業』では、
美肌や老化予防、免疫力UPの最強鍋料理として
佐藤秀美先生の絶品鍋レシピが紹介されました。

ここでは、見た目も楽しい人気のパーティー串鍋の作り方を
まとめましたので、参考にしてくださいね。

パーティ串鍋の作り方

【材料(4人分)】
昆布 2枚
水 5カップ
しょうゆ 大さじ6
酒 大さじ6
みりん 大さじ6
芽キャベツ 8個
ミニトマト(赤&黄) 8個
うずらの玉子 8個
ニンジン(型抜き) 1本
ブラウンマッシュルーム 8個
えび 8尾
ソーセージ 4本
ベーコン 4枚
ブロッコリー 1個

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【作り方】
①具材を竹串に刺す。

②昆布で出汁をとり、しょうゆ、酒、みりんを加えて
 煮立てる。

③具材を入れて煮込み、火が通ったものからいただく。

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