【世界一受けたい授業】アーモンドミルク鍋の作り方!美肌効果!抗酸化作用で老化予防!

2018年1月20日放送の日本テレビ系『世界一受けたい授業』では、
美肌や老化予防、免疫力UPの最強鍋料理として
佐藤秀美先生の絶品鍋レシピが紹介されました。

ここでは、美肌効果抜群のアーモンドミルク鍋の作り方を
まとめましたので、参考にしてくださいね。

■アーモンドミルク鍋の作り方

【材料(4人分)】
アーモンドミルク(無糖)600cc
だし汁 200cc
白味噌 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 少々
カリフラワー 2個
豚バラ肉 400g
白菜 大4枚
にんじん 2本
水菜 4株
ネギ 1本
しめじ 200g

《〆》
うどん 2袋
ラー油 適量

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【作り方】
①だし汁、アーモンドミルク、味噌、酒、
 みりんを鍋に入れ、火にかける。

②沸騰したら具材を入れる。

《〆の作り方》
①残った汁にうどんをいれて煮る。
②皿に取り分け、ラー油をかけて食べる。

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