【ヒルナンデス】切り餅ティラミスの作り方!茂出木シェフのレシピ!ヨコヤマクッキング!

【ヒルナンデス】切り餅ティラミスの作り方!茂出木シェフのレシピ!ヨコヤマクッキング!

2018年1月18日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
関ジャニ∞横山裕さんとりゅうちぇるさんが料理に挑戦!

料理家の青山有紀さんとたいめいけんの茂出木シェフが
脱・正月太りを解消するヘルシーメニューなどを教えてくれました。

ここでは、茂出木シェフの切り餅を使ったイタリアンデザートの作り方を紹介します。

切り餅でティラミスの作り方

【材料(2人分)】
お餅 1個
コーヒー(無糖) 大さじ2
ブランデー 小さじ1/2
ココアパウダー 適量
ミント 適量

<A>
砂糖 大さじ1
バター 小さじ2

<B>
クリームチーズ(常温に戻す)80g
牛乳 45cc
生クリーム 100cc
砂糖 小さじ1と1/2

スポンサーリンク




【作り方】
①餅を薄くスライスする。
耐熱ボウルに入れ、コーヒーとブランデーを加えてさっと混ぜる。
ラップをして電子レンジ(600w)で50秒ほど加熱する。

②1を取り出し泡立て器で混ぜて餅を溶かす。
砂糖とバターを加えてさらに混ぜる。

③ボウルにBを入れて滑らかになるまで混ぜる。

④バター(分量外)を塗った容器に2→3の順に入れる。
冷蔵庫で約15分冷やし固める。

⑤ココアパウダーを振り、ミントを飾れば完成。

目次にもどる

この日のその他のレシピ

-【ヒルナンデス】ヘルシービビンパの作り方!青山有紀のレシピ!ヨコヤマクッキング!
2018年1月18日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 関ジャニ∞横山裕さんとりゅうちぇるさんが料理に挑戦! 料理家の...
【ヒルナンデス】かき揚げの作り方!りゅうちぇる&横山が挑戦!ヨコヤマクッキング!
2018年1月18日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 関ジャニ∞横山裕さんとりゅうちぇるさんが料理に挑戦! 料理家の...
【ヒルナンデス】サツマイモぜんざいの作り方!青山有紀のレシピ!ヨコヤマクッキング!
2018年1月18日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、 関ジャニ∞横山裕さんとりゅうちぇるさんが料理に挑戦! 料理家の...

目次にもどる

人気のレシピ記事

【シブ5時】トマトすき焼きの作り方!栗原はるみのおもてなし年末料理!
2017年12月27日放送のNHK『シブ5時』では、 料理研究家の栗原はるみさんが登場し、年末年始のおもてなしにぴったりの ごち...
【めざましテレビ】もっちりモチ餅パンケーキの作り方!みきママのおせちアレンジ!
2018年1月4日放送のフジテレビ系『めざましテレビ』では、 人気料理家のみきママこと藤原美樹さんがおせちとお餅のリメイク術を披露...
【ごごナマ】食べれば小籠包の作り方!平野レミのレシピ!包まないで簡単!
2017年12月26日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、 料理研究家の平野レミさんが超時短のアイデアレシピを教えてく...

目次にもどる

スポンサーリンク




ヒルナンデスカテゴリの最新記事