【ノンストップ】和風ポークピカタの作り方!びっくりな組み合わせ!1分動画クラシルの人気レシピ!

【ノンストップ】和風ポークピカタの作り方!びっくりな組み合わせ!1分動画クラシルの人気レシピ!

2018年1月17日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、
人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを
教えてくれました。

ここでは、イタリア料理のピカタを和風にアレンジしたレシピを紹介します。

びっくりな組み合わせ!和風ポークピカタの作り方

【材料(2人分)】
豚ロース (とんかつ用)200g
トマト 1個
長ねぎ 60g
のりの佃煮 大さじ2
大葉 5枚
塩 ふたつまみ
白こしょう ふたつまみ
薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
卵 1個
粉チーズ 大さじ1

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【作り方】
★下準備
豚肉を10分〜15分位前に冷蔵庫から出しておきます。

①長ねぎはを粗みじん切りにします。
トマトは1cm角に切ります。大葉は千切りにします。

②豚ロース肉を半分に切り、塩とこしょう、薄力粉をまぶします。

③ボウルに1の長ねぎとトマトを入れてラップし、
600Wのレンジで1分半加熱します。
加熱後、海苔の佃煮を加えて混ぜ合わせます。

④ボウルに卵と粉チーズを入れて混ぜ合わせ、2をくぐらせます。

⑤熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で4を焼きます。
焼き色がついてきたら裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。

⑥お皿に盛り付け、5に3をかけます。
仕上げに1の大葉をのせて出来上がりです。

【ノンストップ】豚肉のトマトチーズ入りピカタの作り方!1分動画クラシルの人気レシピ!
2018年1月17日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、 人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNS...

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