-【ウル得マン】溶かしモチの作り方!アレンジ万能!あまったモチの活用術!

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2018年1月11日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、
この時期残りがちなお餅を使った活用テクを教えてくれました。

ここでは、様々な料理に使える万能食材「溶かしモチ」の作り方を紹介します!

万能食材!溶かしモチの作り方

【材料】
切り餅 3個

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【作り方】
①ボウルにモチと水(150cc)を入れ、ラップをして
レンジで3分加熱する。

②取り出してさらに水(100cc)を加え、
しっかり混ぜて溶かせば完成。

この溶かしモチは様々な料理にアレンジできます。

番組では、牛肉を使った串揚げの衣として使ったり、
餅ピザの生地として活用していました!

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モチ入りチーズタッカルビの作り方

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