【ごごナマ】こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味の作り方!おとこの台所の簡単創作レシピ!

【ごごナマ】こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味の作り方!おとこの台所の簡単創作レシピ!

2018年1月9日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、
シニア男性に人気の料理サークル「おとこの台所」を特集!

男性でも楽しめる創作料理を披露してくれたので、まとめました!

男性ならではのユニークな発想で、こんにゃくと
ゴルゴンゾーラチーズを合わせた一品は必見です。

こんにゃくのゴルゴンゾーラチーズ風味の作り方

【材料(4人分)】
こんにゃく 1枚
バター 大さじ1
パセリ(みじん切り) 大さじ2
塩 適宜
こしょう 適宜

〈A〉
ゴルゴンゾーラチーズ 大さじ1
生クリーム 大さじ3
顆粒チキンスープの素(洋風)大さじ2/3

スポンサーリンク





 
【作り方】
①こんにゃくは湯通しして臭みを取る。
表裏に3mm幅の隠し包丁を入れ、2cm角に切る。

②フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを入れ、
表面がカリカリになるまで炒める。

③2にAを加えてからめる。
2味をみながら、塩・こしょうで味を調える。

④器に盛りつけ、パセリをふれば完成。

目次にもどる

平野レミのうまいったけアヒージョの作り方

【ごごナマ】うまいったけアヒージョの作り方!平野レミのレシピ!フライパンで簡単!
2018年1月9日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、 料理研究家の平野レミさんが男性でも作れる超簡単レシピを教えてく...

目次にもどる

人気のレシピ記事

【シブ5時】トマトすき焼きの作り方!栗原はるみのおもてなし年末料理!
2017年12月27日放送のNHK『シブ5時』では、 料理研究家の栗原はるみさんが登場し、年末年始のおもてなしにぴったりの ごち...
【めざましテレビ】もっちりモチ餅パンケーキの作り方!みきママのおせちアレンジ!
2018年1月4日放送のフジテレビ系『めざましテレビ』では、 人気料理家のみきママこと藤原美樹さんがおせちとお餅のリメイク術を披露...
【ごごナマ】食べれば小籠包の作り方!平野レミのレシピ!包まないで簡単!
2017年12月26日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、 料理研究家の平野レミさんが超時短のアイデアレシピを教えてく...

目次にもどる

関連記事

まな板包丁いらず!20分でディナーが完成する大人気のミールキットとは
9月6日放送の日本テレビ系『スッキリ!』では、 忙しい主婦の味方「ミールキット」を特集していました。 手軽に作れてゴミも少な...
【ヒルナンデス】子供服の簡単リメイク!丈が短くなったTシャツ・くるみボタン・記念ボードなど
8月28日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』ヒル活のコーナーでは、 不要になった古着や子供服を再び生き返らせる㊙テクニックを教えて...

目次にもどる

スポンサーリンク




ごごナマカテゴリの最新記事