【ごごナマ】オレンジクリームゼリーの作り方!堀江ひろ子&ほりえさわこのレシピ!1日で出来るラクラクおせち!

2017年12月28日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、
料理研究家の堀江ひろ子さん、ほりえさわこさんが登場し、
一日で作れる簡単おせちを伝授してくれました。

ここでは、混ぜて冷やすだけの簡単デザートを紹介します。

■オレンジクリームゼリー

【材料(つくりやすい分量)】
オレンジジュース(果汁100%) 500cc
粉ゼラチン 15g
水 1/2カップ
生クリーム 1/2~1カップ

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【作り方】
①ステンレスのボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、
湯せんにかけゼラチンを溶かす。

②熱いうちに砂糖・ジュースを少しずつ加えて混ぜる。
最後に生クリームを入れて混ぜる。

③ボウルの底を氷水で冷やし、とろみをつける。
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

④スプーンなどですくって容器に盛りつける。
フルーツやミント、砂糖を加えて泡立てた生クリームをトッピングしても◎!

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