【ノンストップ】ニンニク塩レタス鍋の作り方!1分動画クラシルの人気レシピ!

2017年12月27日放送の『ノンストップ/検索!きょうのおしゃレシピ』では、
人気レシピ動画サイト「クラシル」の中から、SNSで話題のレシピを
教えてくれました。

■ニンニク塩レタス鍋の作り方

【材料(4人分)】
豚バラ肉300g
レタス1玉
長ねぎ1本
ニンニク2片
バター60g
鶏ガラスープ400ml
酒150ml
塩こしょう少々
ポン酢適量

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【作り方】
①にんにくはスライスにします。
長ネギは長さ5cmに切ります。
レタスは千切りにします。
豚バラ肉は厚さ1cmに切ります。

②土鍋にバター半量とにんにく、長ネギを弱火で炒めて香りを出します。

③豚バラ肉を入れて中火で両面に焼き色がついたら鶏がらスープ、
お酒を入れて蓋して10分加熱します。

④塩胡椒で味を整えて、レタスとバターを乗せて再び蓋をして
5分加熱すれば完成です。

ポン酢につけていただきます。

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