【王様のブランチ】カルディ食品で作るパーティメニュー!ヤミーさん直伝!第2~4位!

【王様のブランチ】カルディ食品で作るパーティメニュー!ヤミーさん直伝!第2~4位!

2017年12月23日放送のTBS系『王様のブランチ』では、
カルディコーヒーファームの食材を使って
簡単に作れるパーティメニューを特集!

料理研究家のヤミーさんがクリスマスにピッタリの絶品レシピを教えてくれました。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

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第4位★ディップできる新感覚なグラタン

【材料】
アーティチョーク水煮缶 1缶
マヨネーズ 大さじ6
ドライパセリ 大さじ2
パルミジャーノレッジャーノ 30g
バケット薄切り 8枚

【作り方】
①アーティチョークは水気を切り、粗みじんにする。

②1にマヨネーズとドライパセリを加えて混ぜる。

③オリーブオイルを塗ったグラタン皿に2を入れ、
パルミジャーノチーズをかけてオーブントースターで
焼き色がつくまで焼く。

④3にバケットを添えて完成。

バケットをディップしながらいただきます!

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第3位★インスタ映え抜群!絶品ポタージュ

【材料】
ビーツ 1瓶
玉ねぎ 1個
バター 40g
ローリエ 1枚
塩 小さじ1
水 300㏄
生クリーム 適量
ディル 適量

【作り方】
①2センチ角に切った玉ねぎをボウルに入れ、
ビーツ、塩、バター、ローリエを加えて、
ラップをして電子レンジで5分加熱する。

②粗熱が取れたら玉ねぎとビーツをミキサーに移し、
水を加えて攪拌する。

③再度ボウルに入れて、レンジで1分加熱する。

④器に盛り付け、生クリームとディルを散らせば完成。

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第2位★チョコとベリーの即席アイスケーキ

【材料】
クリームチーズ 200g
冷凍ベリーミックス 100g
ダークチョコレートスプレッド 大さじ3
マシュマロ 100g
生クリーム 1/2カップ

【作り方】
①クリームチーズを電子レンジにかけて柔らかくする。
※加熱しすぎに注意!

②チョコスプレッド、生クリーム、1のクリームチーズをボウルに入れ、
ゴムベラで混ぜ合わせる。

③別の耐熱ボウルにマシュマロと生クリームを入れ、
電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。

④2のボウルに3のマシュマロを加え、冷凍ベリーを入れて
混ぜ合わせる。

⑤型に流し入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成。

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第1~7位のレシピ

-【王様のブランチ】ヤミーさん直伝!カルディ食品で作るパーティメニュー!第5~7位!
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