-【相葉マナブ】ごはんピザの作り方!冷やご飯&きんぴら!金子美保さんのレシピ!

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2017年12月17日のテレビ朝日系『相葉マナブ』は、
なるほどレシピ・冷蔵庫の余り物編を放送!
有名人の妻たちが、ついつい作りすぎてしまったり、
余りがちな食材を使ったなるほどなアイデアレシピを
教えてくれました。

ここでは、金子貴俊さんの奥様、美保さんが作る
冷やご飯で作るアレンジピザを紹介します。

ご飯ピザの作り方

【材料】
冷やご飯
きんぴらごぼう
ハム
ピーマン
パプリカ(赤・黄色)
ピザ用チーズ
ごま油

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【作り方】
①ラップを敷いてご飯を乗せて包み、
ピザ生地の形に成型する。

②フライパンにごま油を熱し、1のご飯を入れて
両面焦げ目が付くまで焼く。

③2に食べやすく切った具材を乗せ、チーズをかけて
ふたをして蒸し焼きにする。
チーズが溶けたら完成。

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