-【主治医が見つかる診療所】コーレーグースでダイエット&美肌効果!健康になるちょい足し食材!

-【主治医が見つかる診療所】コーレーグースでダイエット&美肌効果!健康になるちょい足し食材!

2017年12月14日放送のテレビ東京『主治医が見つかる診療所』では、
身体を健康にしてくれるちょい足し食材を特集!

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

スポンサーリンク




コーレーグースの健康効果

コーレーグースとは生の島唐辛子を泡盛に浸けた
沖縄で愛用されている調味料です。

唐辛子に含まれる辛み成分のカプサイシンは
代謝をあげて痩せやすい体を作ります。

さらに、抗酸化作用があり美肌効果をもたらしてくれるとも。

人の体は老化や喫煙、酸化した食べ物などの影響で
活性酸素が生まれ、シミやシワ、肌荒れの主な原因となります。

ですがカプサイシンの抗酸化作用が
この活性酸素を除去する効果があるのだそうです。

コーレーグースに使われる島唐辛子は一般的な唐辛子に比べて小さめですが、
カプサイシンの量は3倍もあるとのこと。

目次にもどる

コーレーグースの作り方

【材料】
島唐辛子 15個
泡盛 500cc
500ccのペットボトル

スポンサーリンク




【作り方】
①洗った島唐辛子のヘタを取り除く。

②ペットボトルに1の島唐辛子、泡盛を入れてフタをし、
常温で約1か月ほど浸ける。

③薄く色づいたら完成。
ペットボトルのふたにキリで穴を開けると、
ちょっとずつ使えて便利だそうです。

辛いのが好きな方は唐辛子の量を増やしてもOK!

島唐辛子や泡盛がない場合、
生の唐辛子や焼酎などの度数の高い蒸留酒を使えば
作れるそうです。

目次にもどる

オススメちょい足しアレンジ

・煮込み料理
豚肉やトマトを使った煮込み料理にコーレーグースを入れます。
しっかり加熱してアルコールを飛ばせば、お子さんでも食べられます。

・みそ汁、冷ややっこ、モズク酢
いつもの食事にも、気軽にちょい足し。
他にも、牛丼、麻婆豆腐、納豆なども◎。

目次にもどる

関連記事

【得する人損する人】玉ねぎヨーグルト+納豆でやせ酸が増える!ちょい足しでパワーアップ!ラクやせダイエット特集!
2017年12月14日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、 ぱいぱいでか美がラク痩せダイエットに挑戦! 前回大好評だ...
【たけしの家庭の医学】繊毛を活性化して風邪予防!水分補給&ハッカ油!ミントタオル&ミントマスクの作り方!冬の不調を解消するSP!
2017年12月12日のテレビ朝日系『たけしの家庭の医学』では、 冬の不調を解消するスペシャルを放送! ここでは、風邪をひき...
-【主治医が見つかる診療所】高血圧に柿酢!柿の揚げ餃子の作り方!健康になるちょい足し食材!
2017年12月14日放送のテレビ東京『主治医が見つかる診療所』では、 身体を健康にしてくれるちょい足し食材を特集! ...

目次にもどる

スポンサーリンク




主治医が見つかる診療所カテゴリの最新記事