【家事えもん】かけるハンバーグの作り方!キャラメルで香ばしさアップ!アレンジ焼きそばも!最強万能ソース!

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2017年12月14日放送の日本テレビ系『得する人損する人』では、
家事えもんが最強万能ソース「かけるハンバーグ」を披露してくれました。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

かけるハンバーグの作り方

【材料】
合いびき肉 100g
バター 5g

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玉ねぎ(みじん切り)50g
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 小さじ4
しょうゆ 小さじ4
キャラメル 3粒

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【作り方】
①ボウルにひき肉を入れて、スプーンでボウルのヘリに
押し当てるようにつける。

※器に肉を押し付けるだけで手を汚さずに
ハンバーグの食感を生み出すことが出来ます。

②1のボウルの真ん中にAを入れ、
ラップをしてレンジ(600w)で4分加熱する。

③取り出してバターを入れ、混ぜ合わせれば完成。

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かけるハンバーグのアレンジ焼きそば

【材料】
焼きそば麺 2パック
ウーロン茶200cc
バター 10g
鶏ガラスープの素 小さじ2
かけるハンバーグ 適量
コーンスープの素 大さじ1と1/2
ピザ用チーズ 100g

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【作り方】
①焼きそば麺を袋ごとレンジ(600w)で2分ほど加熱する。

②1の袋を開け、ウーロン茶を注いで麺を洗う。
洗い終わったらウーロン茶は捨てる。

③フライパンに2の麺を入れ、バターと
鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる。

④お皿に麺を盛り付け、ハンバーグソースをかける。

⑤耐熱皿にコーンスープの素とチーズを入れ、
レンジで1分半加熱する。
4のお皿に添えれば完成!

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まとめ

ハンバーグの食感が楽しめる万能ソースですね!

ご飯にかけたり、お豆腐にかけても美味しく食べられるそうです。

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