【とんねるず】本田朋子の牛肉とレンコンのにんにくバター炒め!突撃となりのチャチャっとキッチン!

【とんねるず】本田朋子の牛肉とレンコンのにんにくバター炒め!突撃となりのチャチャっとキッチン!

2017年12月7日放送のフジテレビ系『とんねるずのみなさんのおかげでした』では、
突撃となりのチャチャっとキッチン!のコーナーで
本田朋子・五十嵐圭の夫妻の自宅を訪問し、
本田さんに絶品手料理を披露してもらいました。

牛肉とレンコンのにんにくバター炒め

【材料】
レンコン 

マイタケ
にんにく
バター
牛薄切り肉
三温糖
しょうゆ
青ネギ(輪切り)

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【作り方】
①レンコンの皮をむき、薄切りにする。
酢水につけてあく抜きをする。

②マイタケをは手でほぐしす。
ニンニクはみじん切りにする。

③フライパンにバターとニンニクを入れて火にかける。
香りが出たら牛肉を入れて炒める。
三温糖を加えて牛肉に絡める。

④水気を切ったレンコンとマイタケを3に加えて炒める。

⑤しょうゆと酒を加えて炒め合わせる。

⑥お皿に盛り付け、ネギを乗せれば完成。

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生姜の混ぜご飯

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