日本テレビ系で放送されている『ヒルナンデス！』で放送されたレシピをまとめています。
ヒルナンデスは、平日お昼に「笑い」と「情報」をお届けするライフスタイル＆バラエティー番組で、ナンチャンこと南原清隆さんを中心に、個性豊かなメンバーが、スタジオで、ロケで、カラダを張って様々な体験をしていきます。
番組では有名料理研究家や、話題のレシピをたくさん放送していて、当サイトでは、紹介されたレシピを人気順＆最新順でご覧いただけます。
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ２品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ふるふる豆腐グラタン
2022-01-27 (公開)
超節約グラタンの作り方です。
豆腐でホワイトソースを代用する、10分で作る簡単レシピ！
1人前70円のお助けメニューです。
【材料】
絹豆腐、ウインナーソーセージ、ピザ用チーズ、みそ、マヨネーズ、しょうゆ、おろしにんにく、黒こしょう
ポパイサラダ
2021-11-29 (公開)
リュウジさんが教えてくれた、冬野菜を使った絶品レシピ１品目は、まるでデパ地下にあるようなちょっとリッチなほうれん草のサラダです。
旬のほうれん草の柔らかさと甘みを、生でダイレクトに味わうヘルシーメニューです。
【材料】
ほうれん草 、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、レモン汁、ピーナツ
包まないしいたけシュウマイ
2021-11-17 (公開) ／ 2022-09-01 (更新)
SNS総フォロワー数92万人！レシピ本も話題のぐっち夫婦が教えてくれたのは、レンチンで仕上げ、包まず簡単しいたけ焼売です。
簡単なのに、肉厚のしいたけをジューシーにいただく絶品レシピです。
【材料】
豚ひき肉、しいたけ、シューマイの皮、片栗粉、水、しょうゆ、酒、ごま油、すりおろししょうが、塩、コショウ、からし
豚ヒレ肉のにんにく煮
2022-08-23 (公開) ／ 2022-09-02 (更新)
藤井さんが教えてくれたのは、タンパク質豊富で簡単！豚ヒレ肉を使った煮物です。
栄養満点で炭水化物をエネルギーに変える！部活動やスポーツなどを頑張るお子様にもオススメのレシピです。
おにぎりの具にしたり、細かくしてチャーハンにしたりアレンジも自在です♪
【材料】
豚ヒレ肉、ししとうがらし、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
海苔のクリームパスタ
2022-07-06 (公開)
余ってしけってしまった海苔の活用レシピです。
海苔の風味とクリームソースが相性抜群の絶品パスタ！
【材料】
海苔、ベーコン、パスタ、水、牛乳、顆粒コンソメ、オリーブオイル、塩コショウ
棒餃子
2024-04-11 (公開)
一気に5本つくる！超簡単な包まない棒餃子の作り方です♪
タネは袋で混ぜ合わせ、並べた餃子の皮に一気に絞る！およね先生のアイデアが光る絶品餃子です。
【材料】
豚ひき肉、餃子の皮、キャベツ、長ネギ、えのき、水、サラダ油、生姜チューブ、オイスターソース、しょう油、塩
卵とじ麻婆ブロッコリー
2024-04-11 (公開)
麻婆豆腐の素とブロッコリーを丸ごと使った、ヘルシーアイデア中華です。
10分で作れる超簡単爆速メニューです♪
【材料】
ブロッコリー、麻婆豆腐の素、卵、水
豚こま肉とごぼうの唐揚げ
2024-04-11 (公開)
お手頃な豚こま肉とごぼうで作るヘルシー唐揚げです。
ピーラーで薄くすることで苦手な食材でも食べやすくなり、ごぼうの栄養もプラス！
【材料】
豚こま肉、ごぼう、片栗粉、揚げ油、酢、しょうゆ、砂糖、にんにくチューブ
豚こま肉とにんじんの唐揚げ
2024-04-11 (公開)
にんじん・豚こま肉で作るヘルシー唐揚げです。
ピーラーで薄くすることで苦手な食材でも食べやすく仕上げます♪
【材料】
豚こま肉、にんじん、片栗粉、揚げ油、酢、しょう油、砂糖、にんにくチューブ
ランチョンミートロールキャベツ
2024-04-11 (公開)
爆速レシピクリエーターのおよねさんが教えてくれたのは、下茹で＆味付けいらず！ランチョンミートを使った時短ロールキャベツの作り方です♪
調理時間40分のメニューを、レンジで20分で完成させます♪
【材料】
キャベツ、ランチョンミート、もやし、片栗粉、トマト缶、水、コンソメ、にんにくチューブ
コールスロー
2024-04-08 (公開)
余らせがちなキャベツを大量消費する！切って混ぜるだけで美味しく作れる簡単レシピです。
【材料】
春キャベツ、にんじん、コーン、塩、砂糖、酢、オリーブオイル
回鍋肉（ホイコーロー）
2024-04-08 (公開)
春キャベツを正しく作った、美味しいホイコーローの作り方です♪
春キャベツは強火でさっと炒めることで春キャベツが主役の絶品回鍋肉に仕上がります。
甜麺醤・豆板醤を使わない“おてがる”回鍋肉も教えてくれました。
【材料】
春キャベツ、ピーマン、豚バラ肉、油、片栗粉、刻みニンニク、刻みしょうが、甜麺醤、豆板醤、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが、みそ、酒、ラー油
ゆず糖蜜漬け大根の浅漬け
2024-04-08 (公開)
業務スーパーのゆず糖蜜漬けを使って、いつもの浅漬がワンランクアップ！
【材料】
大根、浅漬けの素、ゆず糖蜜漬け
炊飯器パエリア
2024-04-08 (公開)
炊飯器で作る失敗しないパエリアの作り方です！材料を入れて炊飯するだけ！超簡単に作れるパーティーメニューの作り方です♪
【材料】
米、ムール貝、うこん、コンソメキューブ、刻みタマネギ、オリーブオイル、にんにくチューブ、マッシュルーム、冷凍イカ
大根の明太ナムル
2024-04-08 (公開)
明太子と大根のナムルです。韓国で定番のメニューで、おつまみにもおかずにもピッタリ♪
【材料】
大根、明太子、ごま油、おろしにんにく、いりごま、しょうゆ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで紹介されたレシピの一覧をまとめました。
簡単レシピから、有名シェフや料理研究家の絶品レシピまで、お気に入りのレシピがきっと見つかると思いますので、皆さんもぜひ参考にしてください♪
ヒルナンデス！（－）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、 他